VI - CONTROL

O VI - CONTROL é um agente desintoxicante produzido a partir das paredes celulares da levedura.

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É utilizado durante a fermentação alcoólica para remover substâncias que podem inibir a atividade metabólica das leveduras. Impede fermentações paradas e fomenta a sua restauração.

O VILUB FDA 99,5 é glicerina farmacêutica, 99,5% de origem vegetal constituída por glicerol 1,2,3 - propanotriol.

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Aplicações diversas na indústria alimentar, entre as quais aumento de volume de boca em licores e aguardentes preparadas.

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É utilizado, também, como lubrificante para bombas e tapetes das linhas de engarrafamento, de produtos alimentares.